Tanker kan blomstre og vokse fra de mest uventede øjeblikke i livet.
I mit tilfælde førte en drøm gennem mange år til starten af Ailefo’s Have.
I mange år havde jeg drømt om at skabe min egen have fyldt med smukke blomster, spiselige planter, grøntsager, frugter og bær. Uden at vide, hvordan jeg skulle begynde, hvad jeg skulle gøre, eller endda hvordan jeg kunne inkorporere dette i en travl arbejdslivsstil, kom jeg aldrig rigtigt i gang. Det forblev en drøm i mere end 10 år.
I begyndelsen af 2023 havde jeg brug for et sikkert sted at balancere en daglig travlhed, og jeg vendte mig til min have. Opdagelsen af den no-digging metode til havearbejde fik mig til at kaste mig ud i det og endelig opfylde min drøm om at skabe min drømmehave.
I vores have havde vi en gammel trampolin og et gyngestativ. Ingen af delene havde været brugt meget i de seneste år af min snart teenage-datter. Med hendes velsignelse vendte jeg mig til sociale medier og lagde et opslag i en lokal gruppe “Sidste stop før genbrugsstationen”, hvis nogen var interesseret i at hente en trampolin og et gyngestativ. Inden for 2 timer havde vi gjort to familier meget glade, og mit haveprojekt var klar til næste skridt, at skabe højbede til spirer og frø.
Resultaterne, jeg fik, var fantastiske, så opfyldende og sjove. Efter udviklingen af de spirer, jeg havde opdrættet fra frø til planter, kunne jeg nu høste grøntsager eller plukke smukke blomster.
En anden stor bonus var at se, hvor sjov min datter havde det, når hun hjalp med at høste grøntsager til aftensmaden eller bare plukkede jordbær, søde ærter eller brombær fra buskene i løbet af dagen.
Derudover spiser hun grøntsager med stor glæde, som hun tidligere ikke kunne lide, som spinat og rucolasalat. Hun havde hjulpet mig med at plante disse frøvarianter, set dem vokse og høstet resultatet. Der var pludselig ingen ende på, hvad hun var villig til at smage fra verden af spiselige planter og grøntsager i vores have, selv chili (de mildere sorter selvfølgelig) er blevet en del af hendes foretrukne krydderi til madlavning.
Jeg følte mig så privilegeret og velsignet over at have denne oplevelse med min datter … og her begyndte Ailefo’s Have at tage form.
Hvordan kunne jeg videregive denne oplevelse til andre børn? Selv børn uden adgang til en have eller en altan.
Tanken om forskellige plantesæt til børn kom ud af dette. Plantesæt velegnede til en vindueskarm, en altan og/eller en have.
Find vores plantesæt til børn i webshoppen: Ailefo´s Webshop
Følg os på Instagram: @ailefodenmark